La prepararea tortului veți aprecia un cuțit cu lamă lungă, cu ajutorul căruia puteți tăia ușor blatul și puteți aplica crema. Partea de sus o puteți orna confortabil cu frițcă sau glazură. În caz că ați descoperit farmecul glazurii de ciocolată numită ganache, vă trebuie neapărat un astfel de cuțit.Caracteristic: lama ascuțită din oțel inoxidabil potrivită pentru o folosire frecventă mânerul ergonomic din plastic rezistent  ascuțire ușoară mai multă protecție a degetelor datorită părții rotunjite între mâner și lamă cuțitul este echilibrat optim pentru a ușura manevrarea poate fi spălat în mașina de spălat vaseLa felierea unui tort cu glazura de ciocolată, înainte de feliere puneți cuțitul în apa fierbinte și ștergeț-il. Astfel ciocolata îți v păstra forma.