Bucătarii vor aprecia forma reglabilă din oțel inoxidabil, fie pentru coacerea prăjiturilor și plăcintelor cu un diametru de 16-30 cm, sau la prepararea prăjiturilor cu mai multe niveluri. Numerele sunt marcate în interior pentru a indica diametrul selectat. Pur și simplu ungeți forma cu ulei și pudrați-o cu făină, puneți-o pe hârtie de copt pe o tavă de copt plată. După coacere, prăjitura poate fi umplută cu cremă mai groasă, fructe, gelatină etc. După ce umplutura s-a răcit și s-a întărit, tăiați cu grijă părțile laterale și scoateți forma prin deschiderea acesteia. Forma păstrează forma dorită datorită unei curele de blocare de pe lateral. După utilizare, poate fi spălată în apă caldă și detergent. Forma poate fi depozitată într-un sertar, unde nu va mai ocupa atât de mult spațiu odată ce este mai mică. .