Descriere



Formele de patiserie sunt un clasic verificat în timp, sunt foarte populare printre brutarii și cofetarii deopotrivă. Această formă de 31 x 12 x 7 cm este concepută pentru coacerea pâinii tradiționale, a cozonacului de mac, de banane, precum și a pâinii integrale, a sufleurilor sărate, a produselor de patiserie coapte, a plăcintelor cu carne tocată, a galantinei și a aspicurilor.

Forma este potrivită pentru cuptoare electrice, cu aer cald și cu gaz și poate rezista la temperaturi de până la 230°C.

După utilizare, poate fi spălată în mod normal, cu apă caldă și detergent, apoi lăsată să se usuce corespunzător și depozitată. Dacă aluatul sau umplutura este mai puternic rumenită, lăsați pur și simplu forma să se înmoaie.

.