Dispozitivul de frăgezire este un ajutor excelent pentru prepararea unor fripturi suculente, frăgezind toate tipurile de carne de carne roșie. Cum se procedează? Este suficient să așezați dispozitivul pe felia de carne crudă, să apăsați apoi pe mâner și să repetați acest procedeu pe toată suprafața fripturii. Lamele ascuțite, din inox, vor înmuia imediat structura cărnii. Acest lucru permite prăjirea rapidă și uniformă ca cărnii. Dacă puneți carnea la marinat, procesul de frăgezire face ca marinada să pătrundă mai bine în carne și marinarea să fie mai scurtă și mai eficientă. Veți avea niște rezultate de profesionale chiar și acasă. Capacul de lame este detașabil și asigură o păstrare în siguranță.