Cuțitul Fiskars Hard Edge, cu lama sa lungă, subțire și flexibilă, este un instrument excelent pentru filetarea peștelui, tăierea bucăților mari de șuncă, friptură de vită, salam și alte alimente care necesită o tăiere fină și precisă. Cu ajutorul său, pregătirea peștelui pentru mâncăruri japoneze va fi floare la ureche. Lama cuțitului de filetat din oțel inoxidabil solid este perfect ascuțită și, prin urmare, lucrul cu cuțitul de filetat Hard Edge este foarte ușor și eficient.Lama cuțitului Fiskars Hard Edge este fabricată din oțel inoxidabil solid și ascuțită cu ajutorul tehnologiei speciale LZR-EDGE™. Datorită acestui tratament, cuțitele rămân ascuțite de 4 ori mai mult timp decât alte cuțite. Lama minunat de ergonomică a cuțitului Hard Edge este acoperită cu material Softouch™ cu un model tridimensional pe suprafață, care garantează o prindere sigură și confortabilă. Cuțitul este ușor de întreținut și se poate spăla în mașina de spălat vase. Dacă este necesar, acesta poate fi ascuțit cu ușurință cu un ascuțitor sau o piatră de ascuțit..