Acest cuțit de bucătărie din colecția Master nu este conceput doar pentru uz profesional, ci va fi util și pentru bucătarii amatori pasionați și pentru gurmanzi. Cuțitul are o lungime de 34,5 cm, lama este de 20 cm, tăișul are tot 12,5 cm, fiind astfel ideal pentru a tăia cu ușurință ceapă, cartofi, legume, fructe, pentru curățarea acestora, pentru felierea pâinii, a mezelurilor și pentru porționarea cărni și a peștilor. Nu va fi nicio problemă să tăiați plăcinta sau prăjitura direct în tavă. Datorită curbării ergonomice, mânerul practic oferă o priză excelentă. Cuțitul este echilibrat, degetele fiind protejate de curbura din partea dintre mâner și lamă. Caracteristici: lamă robustă cu tăiș subțire tăiere simplă, de precizie, perfectă tăișul rămâne mult timp ascuțit dacă este tratat corespunzător oțel de înaltă calitate 430 (duritate 56 HRC - după Rockwell) mâner din plastic ABS de înaltă calitate, nituit cu trei nituri din inox; mânerul are o formă curbată care permite o priză excelentă potrivirea perfectă a pieselor individuale previne depunerile de sedimente și bacterii se poate spăla în mașina de spălat vase A se usca bine după spălare. Dorim doar să vă atragem atenția asupra unui faptul general, că utilizarea frecventă a mașinii de spălat vase tocește treptat lamele, spălarea manuală fiind mai prietenoasă cu cuțitele și mai rapidă.