Compostarea resturilor organice de bucătărie devine un lucru obișnuit în fiecare gospodărie modernă, motiv pentru care Simplehuman prezintă coșul de sortare a deșeurilor biologice într-un design elegant din oțel inoxidabil. Coșul dispune de un capac cu garnitură moale care permite deșeurilor organice să respire, în timp ce blochează mirosurile neplăcute în interior. Recipientul interior din plastic poate fi ușor de îndepărtat și golit. Coșul de 4 litri este proiectat pentru a fi agățat pe un coș de gunoi convențional Simplehuman, dar cu ajutorul accesoriilor opționale poate fi amplasat în interiorul ușii unui dulap de bucătărie sau pe un perete. Datorită andocării magnetice, acesta poate fi îndepărtat în orice moment și poate fi așezat liber direct pe suprafața de lucru. .